Nuestros cerdos ibéricos se alimentan de bellotas durante la época de montanera, por eso nuestra finca esta situada en el municipio Salmantino de San Muñoz, en el corazón del «Campo Charro» donde abundan las dehesas de encina, roble y alcornoque, que son el ecosistema natural donde el cerdo ibérico se ha criado de manera ecológica y sostenible durante siglos